新双高·进行时④ | 丁香名师:匠心传茶艺 润心育匠人——王春凤
编者按
教坛耕耘,名师领航。师资是立教之基、兴教之本。长期以来,我校坚持“人才强校”战略,汇聚了一批德馨技高、潜心育人的优秀教师。他们立于三尺讲台,以扎实学识授业解惑;他们深耕专业领域,以匠心精神服务社会。即日起,学校官网特推出“新双高·进行时”系列“丁香名师”专栏,聚焦我校优秀教师代表,讲述他们躬耕教坛、匠心育人的故事,以此激励全体旅商人见贤思齐,共同书写学校高质量发展的崭新篇章。
在中华优秀传统文化创造性转化、创新性发展与职业教育提质培优的时代背景下,学校经济管理学院王春凤老师扎根茶艺与茶文化职业教育一线数十载,以茶润心、以技育人、以文传情,将对茶艺的热爱、对教育的赤诚、对文化的坚守融入专业建设、人才培养和社会服务全过程,以匠心传承经典,以初心践行使命。

精研笃行,筑牢专业根基
自1995年从教以来,王春凤始终坚守教学一线,潜心钻研茶艺与茶文化专业技艺,持续提升教学能力与专业素养。作为国家一级茶艺技师、国家高级评茶员、高级考评员,她兼具扎实的理论功底与精湛的实操技能,先后获评第六届江西省“能工巧匠”、2023年度新时代“洪城工匠”,并担任全国供销行指委茶艺与制茶赛项裁判员、江西省职业技能竞赛裁判。

作为学校茶艺与茶文化专业负责人,王春凤以专业建设为核心,从零起步系统构建人才培养方案、实训教学平台与课程教学标准。她勇于创新,拥有茶艺与茶具相关国家专利两项,主编、参编专业教材3部,其中2部入选“十四五”职业教育国家规划教材;近五年发表专业论文5篇,主持完成省级、校级课题2项,以扎实的教研成果支撑专业高质量发展。她将传统文化底蕴、行业技能标准与职业素养要求融入每一堂课,为茶艺人才培养夯实根基。

师徒传技,赋能学生成长
王春凤坚持“师徒结对、实景教学”的育人模式,以师傅带徒传承茶艺精髓,提供全真实训场景与一对一技术指导,助力学生在茶艺表演、茶叶审评、茶席设计、茶文化传播等方面的核心技能稳步提升。

作为专业老师与校茶艺协会指导老师,她倾心培育茶艺专业人才,累计培养茶艺与茶文化方向从业者近百人,其中40余人长期深耕茶文化领域,成为行业骨干。她积极搭建技能成长平台,悉心指导学生参加“振兴杯”等省级以上茶艺技能大赛,多名学生斩获佳绩并取得中、高级茶艺师职业资格证书;带领学生圆满完成政府会议、茶叶博览会、旅游博览会等重大活动的茶艺服务保障任务,以实战历练提升综合素养。同时,面向在校学生、社会人士及企业团体开展系统化茶艺技能培训,累计培训超2000人次,茶艺师资格证书获取率达95%,为茶文化普及与行业人才储备贡献力量。

产教融合,服务文化传承
王春凤秉持“以茶育人、以文化服务社会”的理念,深入推进产教融合与茶文化“六进”工程(进机关、进学校、进企业、进社区、进乡村、进国际学院),累计开展茶文化推广与公益服务活动30余场,让茶香浸润社会、让文化深入人心。

她带领团队扎根地方、服务产业,以专业技能助力茶产业提质升级与乡村振兴,将茶艺教学、技能培训与地方产业需求紧密结合,打通教学与产业之间的壁垒,既为学生搭建实践成长平台,也为地方茶产业储备高素质技术技能人才,实现校企协同育人、双向赋能、互利共赢。作为省级技能大赛裁判与行业专家,她积极参与职业技能评审、行业标准建设与社会服务工作,以专业能力服务职业教育发展与地方文化建设,展现了新时代职教名师的责任与担当。

敬业奉献,彰显师者担当
自创办茶艺与茶文化专业以来,王春凤始终将“培育能工巧匠、传承中华茶文化”作为育人使命,恪尽职守、敬业奉献。她充分利用课余及寒暑假时间精进技能、深耕教学,以自身言行引领团队成长;带领教研室教师团结协作、攻坚克难,显著提升专业教学水平与团队凝聚力,2020年荣获江西省职业院校技能大赛教学能力比赛专业技能课程组二等奖。

数十载初心如磐,数十载匠心育人。王春凤以茶为媒、以教育为桥,在传承中华优秀茶文化、培养高素质茶艺人才的道路上笃行不怠。未来,她将继续深耕茶艺职教领域,传茶艺、育匠人、兴文化,为学校“双高”建设、地方茶产业高质量发展与中华茶文化传承创新贡献更大力量。









